Cul-de-Poule

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"Cul-de-Poule"
"Cul-de-Poule"
Bassine demi-sphérique « cul-de-poule » en cuivre conçue pour monter les blancs en neige rapidement.
Ustensile professionnel traditionnel, idéal pour le fouettement horizontal.
Une forme demi-sphérique essentielle : forme qui aide incorporer de l’air aux blancs, qui permet de fouetter toute la préparation facilement et qui évite les débordements.
Grâce au cuivre : les blancs sont montés en neige plus rapidement ; sont plus fermes et plus blancs.
Bord roulé ouvert, ergonomique et fonctionnel : préhension sûre, forte, simple et confortable pour un fouettement dynamique ; facilite l‘entretien.
Avec anneau : manipulation et utilisation facile et sécurisée.
Bassine durable, robuste et indéformable.

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Code

Détails

Poids livraison

Prix

6580.26

Cul-de-poule
Hauteur :5.25"

Épaisseur : 1 mm

Capacité : 4.7 qt / 4.4 l

Diamètre du produit : 10.25"

2 lbs

$230 USD

Code

Détails

Poids livraison

Prix

6580.30

Cul-de-poule
Hauteur :7.13"

Épaisseur : 1 mm

Capacité : 7.4 qt / 7 l

Diamètre du produit : 11.75"

5 lbs

$418 USD

Spécifications

  • Matériel: Cuivre Massif
  • Origine: France
  • Garantie: 3 mois

Avertissement:

Entretien : laisser tremper. Lavage facile avec une pâte à polir spéciale cuivre.
Passe au lave-vaisselle mais nettoyage sans détergent alcalin.

Avantage EURODIB

Chez EURODIB, nous nous spécialisons dans la fabrication et l’importation de certains des meilleurs équipements et fournitures de restauration sur le marché d’aujourd’hui. Des produits tels que les lave-vaiselles LAMBER, le machines à glaçons BREMA, les machines sous vide ORVED, les machines à crêpes et à gaufres KRAMPOUZ ou les produits EURODIB: Mélangeurs, Trancheuses, Caves à vin … Prenez aussi le temps de regarder notre gamme d’outils de décoration de BRON COUCKE et Triangle, les ustensiles de cuisine d’APPOLIA, DEBUYER, les moules à pâtisserie de SILIKOMART, et plus encore … Nous sommes confiants que vous trouverez quelque chose pour tous vos besoins en restauration !

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